Premýšľali ste niekedy nad tým, prečo tak rýchlo siahate po kanvici na kávu alebo zapínate kávovar ihneď po zobudení? Je to preto, že milujete bohatú vôňu, zamatovú chuť alebo je to niečo iné? Je možné, že siahate po šálke kávy, pretože potrebujete kofeín?
Je to určite možnosť a v priebehu rokov po rôznych výskumoch a kopou informácií sme sa za to cítili vinní, ako keby sme robili niečo zlé pre svoje telo. Pravdou je, že kofeín je v skutočnosti dobrým doplnkom zdravej výživy. Naša myseľ si kávu spája s prírastkom energie, ktorý získavame z kofeínu a účinkami na náš mozog, ako je zlepšenie mentálneho sústredenia, lepšia pamäť a samozrejme pocit čulosti.
Faktom teda ostáva, že kofeín nie je problém. Problém z toho robíme iba v našej hlave. V skutočnosti má veľa výhod pre aktívnu myseľ a zdravé telo.
1: Zvyšuje energiu
Keď sa adenozín naviaže na svoj adenozínový receptor, cítite sa ospalo. Keď príde kofeín, receptor sa viaže s kofeínom namiesto adenozínu. To znamená, že približne o 15 minút neskôr získate viac energie.
2: Znižuje riziko samovraždy a depresie
Štúdia vykonaná Harvardskou školou verejného zdravia zistila, že ženy, ktoré pijú 4 alebo viac šálok kávy denne, mali o 20 % menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť depresiou.
3: Posilňuje DNA
Podľa štúdie publikovanej v European Journal of Nutrition je u bielych krviniek konzumentov kávy menej pravdepodobné, že sa spontánne zlomia reťazec DNA.
4: Znižuje chuť do jedla
Káva môže potlačiť chuť do jedla. Skúste si dať kávu, ak máte chuť na jedlo a nie ste hladný.
5: Spaľuje kalórie
Popíjanie kávy v spojení s cvičením stimuluje termogenézu a spálite viac kalórií a tuku.
6: Zlepšuje vaše zameranie
Účinok kofeínu sa prejaví už po 5 minútach, čo vám dodá viac energie a silnejšiu schopnosť sústrediť sa.
7: Stimuluje centrálny nervový systém
Kofeín v káve je celosvetovo najčastejšie konzumovaná psychoaktívna látka.
8: Káva vám môže záchraniť život
Predpokladá sa, že 3 až 4 šálok kávy vedie k o 15 % nižšej úmrtnosti.
9: Je zdravá
Káva je neuveriteľne zdravý nápoj plný stoviek biologicky aktívnych zlúčenín vrátane kofeínu, kyseliny chlorogenovej, trigonelínu, cafestolu a kahweolu.
10: Znižuje riziko…
Alzheimerovej choroby, choroby srdca, demencie, Diabetes typu 2, Parkinsonovej choroby (len u mužov).
11: Rozjasňuje náladu a ostražitosť
Niekoľko výskumných prác ukázalo, že kofeín v káve môže zvýšiť množstvo a aktivitu serotonínu v mozgu.
12: Zlepšuje krátkodobú pamäť
Štúdia z Johns Hopkins University zistila, že konzumácia množstva kofeínu, ktoré sa nachádza v jednej alebo dvoch šálkach kávy, zvyšuje pamäť ľudí na nové informácie zhruba o 10 percent.
13: Najväčší zdroj antioxidantov
Štúdie ukázali, že zo šálky kávy absorbujeme oveľa viac antioxidantov ako zo šálky zeleného čaju alebo taniera čerstvého ovocia a zeleniny.
