Dr. Coffee MDB Coffeebreak Big Plus

Kávovar, ktorý zvládne každú prevádzku

Dr. Coffee Coffeebreak Big Plus je profesionálny kávovar určený pre náročné prevádzky, kde sa spája rýchlosť, spoľahlivosť a dokonalá chuť.
S automatickým mliečnym systémom a presným dávkovaním pripraví až 70 káv za hodinu a zvládne 100 porcií denne bez zníženia kvality.

Inteligentný výkon pod kontrolou

Veľký 10-palcový dotykový displej ponúka 20 prednastavených receptov, ktoré si môžeš jednoducho prispôsobiť – od množstva vody a mlieka až po teplotu nápoja a silu extrakcie.
Patentovaný systém dynamickej regulácie tlaku automaticky upravuje tlak podľa typu nápoja, aby bolo espresso intenzívne a cappuccino jemne krémové.

Manuálny kapučinátor s otočným mechanizmom umožňuje presne doladiť pomer pary a mlieka podľa tvojej chuti – ideálny pre baristov, ktorí chcú mať nad výsledkom kontrolu.

Kvalita v každom detaile

Kávovar je vybavený keramickým mlynčekom novej generácie s výdržou až 500 kg kávových zŕn, čo zaručuje tiché a rovnomerné mletie.
Zásobovanie vodou je možné dvomi spôsobmi – pomocou 8-litrovej nádržky, alebo priamym pripojením na vodovodný systém, čo zabezpečí nepretržitú prevádzku bez nutnosti dopĺňania.

Možnosť pripojenia platobného systému (MDB verzia)

Model Dr. Coffee Coffeebreak Big Plus je dostupný aj vo verzii s MDB modulom (Multi-Drop Bus).
MDB je rozhranie, ktoré umožňuje prepojenie s platobnými systémami – ako sú bezkontaktné terminály, čítačky kariet alebo mincovníky.
Táto verzia je ideálna pre samoobslužné kávové stanice, firemné zóny alebo hotelové lobby.

Jednoduché čistenie a údržba

Automatické programy sa postarajú o kompletnú hygienu zariadenia –
od preplachu kávových ciest, cez čistenie mliečneho systému, až po odvápnenie.
Celý proces prebieha bez potreby manuálneho zásahu, takže kávovar je vždy pripravený na ďalšiu porciu.

Hlavné výhody

• Profesionálny výkon až 70 porcií/hod

• 10″ dotykový displej s intuitívnym ovládaním

• Automatický mliečny systém a kapučinátor

• Keramický mlynček s dlhou životnosťou

• 20 modifikovateľných receptov a nastavenie teploty

• 8-litrová nádržka alebo napojenie na vodovod

• Voliteľná verzia s MDB modulom pre platobné systémy

• Automatické čistenie, preplach a odvápnenie

• Elegantný čierno-strieborný dizajn

Technické parametre